Perpaduan manis dan gurih antara udang goreng mentega dan saus mayo yang creamy merupakan perpaduan kuliner yang dibuat di surga. Duo memanjakan ini telah memikat hati dan selera para pecinta kuliner di seluruh dunia, dan untuk alasan yang baik.

Bagian luar udang lezat yang renyah dan berwarna keemasan, diimbangi sempurna dengan tekstur saus mayo yang kaya rasa dan lembut, merupakan kombinasi rasa yang mustahil untuk ditolak. Baik Anda seorang koki berpengalaman atau juru masak yang pemula, seni memadukan kedua bahan lezat ini dapat meningkatkan pengalaman bersantap Anda ke tingkat yang lebih tinggi.

Dalam panduan utama ini, kita akan menyelami dunia udang goreng mentega dan saus mayo, variasi yang menggiurkan, dan tips ahli untuk membawa kreasi kuliner Anda ke level berikutnya. Kencangkan sabuk pengaman, pecinta kuliner, dan bersiaplah untuk menikmati udang yang tak tertahankan!

Beli Udang Kupas Frozen Disini :

1. Resep Udang Goreng Mentega

Bahan :

• 250 gram Udang Kupas
• 6 siung bawang putih
• 10 siung bawang merah
• 80 gram Smoked Beef
• 2 buah Cabe Keriting, iris serong
• 2 sdm saus tiram
• 1 sdm kecap ikan
• 1 sdt kaldu bubuk
• 1 sdm gula
• 1 sdm mentega

Dapatkan Udang Kupas, klik disini!

Cara Memasak :

1. Goreng Udang Kupas hingga berubah warna, angkat dan sisihkan.
2. Di pan yang sama, masukkan bawang putih, bawang merah, smoked beef, udang yang sudah digoreng, cabe keriting, aduk hingga tercampur rata.
3. Tambahkan saus tiram, kecap ikan, kaldu bubuk, gula, dan mentega.
4. Setelah tercampur rata, angkat dan Udang Goreng Mentega siap disajkan.

2. Resep Saus Mayonaise

Bahan:

• 4 sdm Mayonaise
• 1 sdm saus sambal
• 3 buah cabe rawit merah (sesuai selera)
• 1/2 sdt air jeruk nipis
• 1 sdt minyak wijen

Cara Memasak:

1. Cincang halus cabe rawit lalu masukkan ke dalam mayonaise.
2. Tambahkan saus sambal, air jeruk nipis, minyak wijen, dan aduk hingga rata.

3. Tips Tambahan

• Sajikan udang goreng mentega dan saus mayo dengan garnish seperti daun bawang atau irisan cabai merah untuk menambah cita rasa.
• Hidangan ini juga cocok dipadukan dengan acar mentimun atau salad sayur.
• Anda dapat menyimpan udang goreng mentega dan saus mayo di dalam wadah kedap udara di kulkas selama 2-3 hari.

4. Variasi Udang Goreng Mentega dan Saus Mayo

Hidangan udang goreng mentega dan saus mayo dapat dimodifikasi dengan berbagai cara. Berikut beberapa variasi yang bisa Anda coba:

• Tambahkan cabai rawit atau bubuk cabai ke dalam saus mayo untuk rasa pedas.
• Gunakan saus teriyaki sebagai pengganti saus mentega.
• Tambahkan jamur atau brokoli ke dalam tumisan udang.
• Sajikan udang goreng mentega dan saus mayo dengan roti burger untuk hidangan yang lebih mengenyangkan.

Baca Juga :
Seni Mengolah Udang Kupas untuk Mendapatkan Kesegaran dan Kualitas Rasa

5. Tips dan Trik Ahli untuk Membawa Hidangan Anda ke Tingkat Berikutnya

Untuk mendapatkan kulit udang yang renyah dan berwarna cokelat keemasan, pastikan untuk mengeringkannya dengan handuk kertas sebelum membalurnya ke dalam tepung. Langkah sederhana ini akan membantu mentega dan bumbu melekat sempurna sehingga menghasilkan bagian luar yang renyah dan karamel.

Trik lainnya adalah dengan menambahkan sedikit rasa asam pada saus mayo, seperti perasan jus lemon segar atau sedikit cuka beras, untuk menyeimbangkan kekayaan mentega dan udang.

Dan untuk menambah rasa, coba tambahkan beberapa bahan aromatik seperti bawang putih, bawang merah, atau peterseli ke dalam saus mentega Anda saat sedang meleleh. Dengan memasukkan tip dan trik ahli ini ke dalam daftar masakan Anda, Anda sudah siap untuk menciptakan hidangan yang benar-benar memukau yang akan membuat selera Anda – dan tamu Anda – meminta lebih.

Beli Udang Kupas Frozen Disini :

---

Recook menu ini dengan Udang Kupas kami di Shopee, klik disini!

Recook menu ini dengan Udang Kupas kami di Tokopedia, klik disini!